Les torréfacteurs Ekoroast conviennent à tout type de fruits à coque, principalement les arachides. L'arachide est l'une des noix les plus consommées au monde. C'est savoureuse et beaucoup plus abordable que les autres noix. Manger une grande quantité d’arachide peut provoquer des allergies. c'est pourquoi il est recommandé de le consommer en petites quantités. Fours à torréfier que nous fabriquons pour torréfier les cacahuètes de la manière la plus uniforme possible. Nous garantissons une torréfaction de haute qualité au goût unique. Les cacahuètes sont torréfiées avec les dernières technologies. Les cacahuètes sont torréfiées dans la zone la plus hygiénique, sans échappement. Torréfaction égale: Le four répartit automatiquement les cacahuètes sur la bande, puis elles sont envoyées vers les salles de torréfaction. Torréfaction savoureuse: Suite à tout ce qui a été écrit précédemment, la meilleure température de torréfaction est la clé des cacahuètes savoureuses. Nous proposons la recette de torréfaction la plus efficace. C'est ce que nos machines offrent et bien plus encore pour votre produit. Nous fabriquons aussi bien des petits torréfacteurs de noix que de grands fours industriels. Comment torréfier des noix ? Pas de soucis pour travailler avec nos machines. Le four minimise les forces de travail. Il suffit d'une seule personne pour s'en occuper. Cacahuète salée, assaisonnée, caramélisée, aromatisée, enrobée… Il existe trop de façons de réaliser différents snacks à partir de cacahuète. Pour les cacahuètes salées, il y a une saleuse en ligne avec le four. Pour les cacahuètes aromatisées et les cacahuètes caramélisées, nous sommes prêts à offrir la meilleure solution de l’industrie. L'arachide, bien qu'elle porte le nom d'arachide, est en fait une plante de la famille des légumineuses. La patrie de l’arachide est l’Amérique du Sud. Il existe 32 types d’arachides dans le monde. Environ 49 % de la production mondiale d’arachides est utilisée pour l’huile, 41 % comme aliment (comme des collations, des pâtes, des bonbons) et 10 % à d’autres fins. Les cacahuètes, qui sont consommées sous forme de noix, d’huile et de crème (pâte, purée) dans le monde, présentent de nombreux bienfaits pour notre organisme. Cacahuètes. qui ne peuvent pas être consommés crus, sont consommés après torréfaction dans des machines de torrefaction des noix. Les cacahuètes sont très riches en vitamines et minéraux.(Acide polyphénolique, resvératrol, niacine, thiamine, vitamine B6, vitamine B9. zinc, magnésium, manganèse, cuivre, folate, phosphore, vitamine E). Pour 100 grammes de cacahuètes : Calories 567 kcal Glucides 161 g Fibres 8,5 g Protéines 25,8 g Matières grasses 44,2 g Cholestérol 0,0 g Potassium 705,0 mg